Couverture Block dari Derosta Hemsley merupakan cokelat couverture berkualitas yang dibuat menggunakan cocoa butter sehingga menghasilkan rasa cokelat yang lebih kaya, tekstur yang lembut, dan performa yang optimal saat dilelehkan. Bentuk blok sangat cocok bagi pengguna yang membutuhkan cokelat dalam jumlah lebih besar dan fleksibel untuk berbagai kebutuhan produksi.
Produk ini dapat dipotong sesuai kebutuhan sebelum dilelehkan dan digunakan dalam berbagai aplikasi bakery, pastry, dessert, maupun confectionery dengan hasil yang konsisten.
Keunggulan Produ: Mengandung cocoa butter berkualitas.
Rasa cokelat yang kaya dan autentik.
Mudah dilelehkan dengan tekstur yang halus.
Cocok untuk kebutuhan produksi skala kecil maupun besar.
Hasil akhir mengilap dan berkualitas.
Cocok Digunakan Untuk:
Cara Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan memiliki suhu yang stabil. Hindari paparan panas, sinar matahari langsung, serta kelembapan tinggi agar kualitas, tekstur, dan cita rasa cokelat tetap terjaga.